Dubbelsidig finkornig slipsten från Zwilling J.A Henkels med en fin (#3000) slipsida och en superfin (#8000) slipsida. Den fina slipsidan med mer än 3000 grit används främst för att polera eggen och tar bort alla repor från tidigare moment. Den superfina slipsidan polerar eggen och ger ett perfekt resultat. Knivbladet glider därefter genom råvarorna. Slipstenen fungerar för alla olika typer av knivar, inte bara Zwilling-knivar. Mått: 20cm x 8,5cm x 4cm
