Med just denna kniv får du en känsla som tar dig genom en kulinarisk resa hela vägen till Japan under tiden du använder den. Oavsett om det är fisk, kött eller grönsaker kan denna traditionella kniven ta sig an utmaningen. Specifikationer: -Bladet är tillverkat av ett professionellt specialstål FC61 som är härdat till ca 61 Rockwell.-Dubbelsidigt blad. -Ergonomiskt plasthandtag.
