Med en kniv som denna är det lätt att få matlagningen att se snygg ut, både för att kniven har en slående design med även för att den är riktigt bra på sitt jobb. Den är speciellt utformad för att ta itu med grönsakerna och har tagits fram tillsammans med skolan Le Cordon Bleu. Specifikationer: -Bladet är tillverkat av ett professionellt specialstål FC61 som är härdat till ca 61 Rockwell.-Dubbelsidigt blad. -Ergonomiskt plasthandtag.