Låg vikt och perfekt balans. En kniv för proffset och den glada amatören!Handtagen i denna serie från Zanmai är tillverkade för hand i rött pakkaträ. Den härliga precisionen gör att knivarna får ett exklusivt utseende men framför allt att de ligger perfekt i handen. Bladet på denna mycket praktiska kockkniv är tillverkat i VG-10-stål, ett otroligt fint stål som också håller skärpan väldigt länge. Zanmai tillverkar alla sina knivar i den japanska staden Seki City, en stad som många skulle säga har en uppgift: Att producera vackra och bra knivar i högsta kvalité. Seki City är hjärtat av den traditionella japanska svärd- och knivtillverkningen och produkterna de lämnar ifrån sig håller alltid högsta klass. Denna kockkniv är absolut inget undantag och borde ha en plats i alla moderna kök! Specifikationer:- Material: Pakkaträ, VG-10-Stål.- Längd: 39 cm.- Bladlängd: 21 cm.- Vikt: 0,5 kg.- Rengöring: Handdiskas.
