Med sin ideala skärstruktur är denna kockkniv något alldeles extra!Med ett vackert handtag i svart pakkaträ har denna kockkniv en naturlig estetik och bidrar till ett stabilt grepp under matlagningen. Det 24 cm långa bladet är gjort av Vanadium 8A och handslipat i Seki City i Japan. Staden är det traditionella hjärtat av japansk svärd- och knivtillverkning, något som verkligen speglar sig i produkterna. Bladet har en praktisk hamaguriform som skapar en ideal skärstruktur och ordentlig bladstyrka.Under de senaste 20 åren har Mcusta, tillverkaren bakom Zanmai, vuxit sig omåttligt populära. Lanseringen av Zanmai-knivarna har varit en direkt succé och visar återigen hur den japanska hantverksskickligheten överträffar konkurrensen. Denna kockkniv är definitivt något för dig som älskar matlagning och brinner för bra produkter! Specifikationer:- Material: Pakkaträ, Vanadium 8A.- Längd: 39 cm.- Bladlängd: 24 cm.- Vikt: 0,5 kg.- Rengöring: Handdiskas.
