En kniv som passar till det mesta!En bra kockkniv är något av det absolut viktigaste i det moderna köket. Att behöva använda kraft när du hackar grönsaker är ingenting att rekommendera, och det tar dessutom onödigt med tid. Med denna Santokukniv från Yaxell kommer köksarbetet bli både roligare och bättre. Det höga bladet och runda spets gör att den även passar utmärkt till de lite mindre uppgifterna. I övrigt passar den till alla typer av livsmedel som grönsaker, kött och fågel.Att bladet är olivslipat innebär att råvaran inte fastnar i kniven lika lätt. Du behöver alltså inte dra loss löken efter varje hack du gör. Samtliga knivar i serien YO-U har ett blad som består av 3 lager stål och kärna i VG10. Denna kombination gör eggen sylvass och bladet tåligt mot rost. Du bör dock försöka diska kniven direkt efter användning för att undvika onödig förslitning. Santokukniven är både pålitlig och väl etablerad på marknaden - ett måste i det moderna köket! Specifikationer:- Färg: Natur.- Material: Rostfritt stål & pakkaträ.- Längd: 18 cm.- Handdiska i ljummet vatten direkt efter användning!
