Ta hand om din knivs skärpa och se till att den bibehålls med denna skärpstav i keramik från Yaxell. Dra kniven över denna med jämna mellanrum för att behålla en vass egg och därmed laga mat på ett nyttigare och enklare sätt. En vass egg och snittyta ger bättre förutsättningar i köket då den ser till att råvaran inte tappar sina egenskaper, som bland annat färg och smak. Skärpstaven är 27 cm lång och ligger bekvämt i handen under tiden du arbetar med den. En skärpstav är ett viktigt redskap att ha i köket för ökad livslängd på dina knivar!
