Ett modernt kök ska alltid vara utrustat med en bra skalkniv. Och med detta exemplar från Wüsthofs Amici-serie får du allt du behöver. Den lilla kniven mäter 9 cm, vilket ger dig god kontroll under mindre skäruppgifter, såsom att förbereda vitlök och grönsaker till salladen. Som namnet antyder passar kniven även mycket bra till att skala diverse livsmedel. Bladet håller hög kvalitet och är tillverkat i KromMolybdenum Vanadium Stål (X50 CrMoV 15), vilket garanterar optimal skärpa och användarvänlighet. I handtaget finner du äkta italiensk elegans, då detta är format i olivträ från Kalabrien i Italien. Du får således en mycket skarp och högkvalitativ kniv, men också en vacker design som du gärna kommer vilja ha stående på köksbänken, även när kniven inte används. Kniven ska diskas för hand och torkas av direkt efteråt.
