Santokukniven härstammar från Japan och är en utmärkt allkniv i köket. Denna modell från schweiziska Victorinox är riktigt användbar i köket, och snygg med sitt kulterslipade blad. Det första ögat känner igen på en Santoku är dess trubbiga nos och att den är något kortare än en traditionell kockkniv. Det japanska ordet ”Santoku” betyder “tre göromål” och skulle kunna översättas till: kött, fisk och grönsaker. Men en annan översättning lyder: skära, tärna och strimla, och det är just vad som lämpar sig bäst för denna kniv. Det ergonomiska handtaget är tillverkat av TPE-plast (termoplastisk elastomer) vilket har lite gummiliknande egenskaper och ger dig ett riktigt bra grepp.Tack vare sin lätthet (129 gram) och sin fina form kommer den ge dig mycket glädje i din matlagning varje dag. Denna kniv ingår i Victorinox kollektion Swiss Classic. Alla dessa knivar är lätta, diskmaskinssäkra, 100% tillverkade i Schweiz och har färgglada handtag. En kollektion där funktionalitet möter lekfullhet, här finns en kniv för varje uppgift i köket.
