Valrhona Dulcey Coffee 35% är en blond chokladkaka med bitar av kakaobönor. Chokladen skapas genom att man karamelliserar mjölksockret i vit choklad, vilket ger en smak med noter av kola och dulce de leche och en vacker smörkolafärg. Den karamelliserade mjölken mjukar upp de kraftfulla kaffetonerna, vilket ger en balanserad och delikat smak. Mycket bra till fika eller som tillbehör till kaffet.Chokladföretaget Valrhona grundades 1922 i Tain-L’Hermitage i södra Frankrike, och är idag en av de största aktörerna på marknaden. Deras mål är att erbjuda otroligt god choklad och samtidigt producera sina produkter men hänsyn till såväl människor som miljö. De använder kakaobönor av högsta kvalitet för bästa möjliga smak, och levererar choklad till konditorier och restauranger över hela världen.
