Denna kockkniv från Tamahaganes Shokunin-kollektion är mångsidig kniv som passar utmärkt till flera olika uppgifter, som hacka färska örter eller stycka kött för stekning. Kockkniven har ett skaft i svart pakkaträ och ett vasst blad av japanskt Molybden-Vanadium-stål i en vacker kombination mellan japanskt hantverk och europeisk design. En utmärkt kniv i hög kvalité.