Med en grönsakshacka som denna från Tamahaganes Shokunin-kollektion kommer hackandet att gå som på räls. Varken vårlök, ingefära, vitlök eller gul lök har någon chans när grönsakshackaren drar fram över skärbrädan. Knivens breda blad och det korta, tjocka skaftet ger dig full kontroll över hackandet och med ett behagligt grepp kan du både snitta småbitar och hugga upp större grönsaker med en samuraj precision. Tamahagane är japanska för “den bästa hantverkaren”, och bra hantverk och hög kvalité är två saker som du kan förvänta dig av denna grönsakskniv och den övriga Shokunin-kollektionen. Här finner du en stark karaktär tack vare de eleganta skaften i svart pakkaträ och vassa knivbladen i japanskt Molybden-Vanadium-stål.
