Stekpanna med rak kant med en diameter på 28 cm med stålhandtag. Den raka kanten medgör att du kan skaka innehållet i stekpannan utan att maten åker ur. Den här stekpannan brukar i folkmun kallas för köttbullepannan. Bottendiameter: 24,5 cm.Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett så kallat Natural non-stickskydd, utan några tillsätta kemikalier.Gjutjärnsprodukterna tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn. De använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärnsmaterial. När man tillagar mat i en gjutjärnspanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld. Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av en stor yrkesskicklighet.Skötselråd:- Diska alltid din panna för hand med varmt vatten utan diskmedel.- När du ska grovrengöra: Täck botten med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja.- Torka av och häll på några droppar av rapsoljan så att det blir ett tunt lager.- Ställ produkten på hög värme på spisen.- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och pannan är återigen svart.- Om matrester bränns fast kan den rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost.
