Järnhälsa stekpanna i gjutjärn från Skeppshult. Handtaget är i vitbetsad ask och knoppen som en ögla i mässing. Designen är elegant och “nouveau”. Med sitt fräscha stilrena uttryck passar den bra i alla kök. Namnet har man inspirerats av ifrån det naturliga och hälsosamma tillskott av järn som vi får när vi lagar mat i gjutjärn. Stekpannan bör inte användas i ugnen p g a handtaget i trä. Vikt 2,6 kg. Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld.Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet. Skötselråd:- Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.- Ställ produkten på hög värme på spisen.- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart.- Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost.
