Exklusivt knivset med 3 knivar i en vacker förvaringsbox. I träboxen ligger även en japansk Yen som enligt tradition ska återlämnas till den man får knivarna av eftersom det enligt tradition betyder otur att ge bort knivar annars. Den japanska kockkniven, en s k Santokukniv, hackar och skivar med precision. Den fungerar även som allroundkniv. Det höga bladet gör att dina knogar aldrig stöter emot skärbrädan. Material: Hi Carbon Steel Bladlängd: 17 cm Slipvinkel 15 grader Handtag i magnoliaträ Slipas med sten eller keramiskt bryne I setet ingår även en liten behändig skalkniv med japansk skärpa. Idealisk när du vill arbeta med ett kortare blad. Material: Hi Carbon Steel Bladlängd: 12 cm Slipvinkel 15 grader Handtag i magnoliaträ Slipas med sten eller keramiskt Samt en vacker brödkniv i japansk stil med handtag i vattentåligt och slitstarkt magnoliaträ. Handtag av tåligt magnoliaträ med svart bolster i plast Material: Hi Carbon Steel 20 cm bladlängd Slipvinkel 15 grader