Gurkmeja är en gammal kändis i det danska köket och speciellt en krydda som används till indiska rätter som också innehåller ingefära och curry. Gurkmejan är soltorkad och redo att bli finriven på ditt rivjärn från Rivsalt. Gurkmeja är känt för att ha anmärkningsvärda hälsoeffekter så det är självklart ett måste att tillsätta till dina rätter om det är en klassisk curry, en indisk dahl eller potatissoppa. Endast fantasin sätter gränsen för vad gurkmeja kan användas till. Den kan även användas till frukost för att piffa till din chiagröt eller smoothie.
