Principen är enkel: att förlänga din hand så att du enkelt och odramatiskt kan greppa mat som utsätts för hög värme. Denna pincett är extra stabil jämfört med många andra som har tendens att saxa sig när du griper hårt om tyngre föremål. Pincetten kan användas till att greppa det allra mesta i köket. Den har ett stadigt grepp med breddat handtag. Stort mellanrum med en trekantig ”kil” så att man inte nyper sig i handen.