Rökspånet från Muurikka tillför en läcker, rökig smak till all slags mat. Tillsätt det till exempelvis kött, grönsaker, fisk, pizza och desserter för att få en unik, rökig arom. Dessutom är det perfekta att använda i en kol- eller gasolgrill, elektrisk rökugn eller andra former av rök-redskap. Det smakfulla rökspånet kommer från tunnor av ek som använts till förvaring av sprit från Rioja och andra städer i Spanien, Frankrike och Portugal.För att använda rökspånet lägg det i vatten i cirka 10-20 minuter, sedan läggs de i en skål eller bricka som tål värme. När spånet börjar ryka tillsätter du maten som ska rökas. Används cirka 2 dl. flis per rökt mat. Denna påse innehåller 360 gram rökspån.
