Praktisk slipsten från Zwellings serie Miyabi som är tillverkad i Japan. Stenen har en storlek på 21x7x2,5 cm och ska fuktas med vatten innan den används. Slipstenen kan användas på alla knivtyper - med undantag för keramiska knivar. Miyabi knivar och tillbehör är ett samarbete mellan Zwilling och Kockarna Rokusaburo Michiba, den första japanska Iron Chef och kocken Masaharu Morimoto, japans mest berömda Iron Chef. Miyabi knivar är tillverkade med urgamla japanska traditionerna och modern tysk ingenjörs- och fabrikstradition. Miyabi ger dig exceptionellt vassa knivar med raffinerat skönhet, finess och kvalitet som är viktigt i den japanska kulturen.