Med detta set från Miyabi klarar du alla skäruppgifter galant. Setet innehåller en Gyutoh 20 cm kockkniv och en Shoroh 13 cm ört- eller universalkniv. Upplev den fantastiska hårdheten, skarpheten och hållbarheten som dessa japanska knivar bidrar med på matbordet. När du skär, hackar eller filéar gör du detta helt utan problem. Skaftet på BIRCH-knivarna är tillverkat i Masur-björk och format i en klassisk japansk D-form, vilket gör att knivarna ligger bekvämt och stabilt i handen.