Det exklusiva grova rivjärnet från Microplanes Master-serie har en rasp i fotoetsat stål som bevarar både smak och arom på ett utmärkt sätt. De vassa bladen håller högsta kvalité och ser till att skära råvarorna istället för att skala dem, vilket ofta är fallet med traditionella rivjärn. Ett rivjärn från Master-serien gör matlagningen både lättare och roligare. Produkten är utrustad med en glidsäker fot och har ett ergonomiskt grepp som ligger bekvämt i handen, det är dessutom tillverkat i exklusivt valnötsträ.Microplane utvecklades från början som verkstadsredskap med började snart användas i köket när man såg redskapens fulla potential. 2017 vann den eleganta designen Red Dot Design Awards och rivjärnet finns i många professionella kök över hela världen. Det grova rivjärnet passar perfekt till parmesan, pepparrot, choklad, muskot och lök.
