Att sautera grönsaker kräver viss erfarenhet och inte minst särskild utrustning. Grönsakerna ska nämligen vändas och röras om konstant, vilket göras lättast om du lyfter upp dem mot pannans kant. Och just därför är Mauviels M’Stone3-traktörpanna designad med extra höga kanter. Detta gör det smidigt att vända grönsaker utan att spilla. Pannan är designad med Mauviels klassiska uttryck i en ny modern utgåva som bär på det traditionella Mauviel-handtaget med nitar och ingraverad logotyp.Pannan kan användas på alla typer av spisar och tål maskindisk.
