Om man bara ska smälta en liten portion med smör till kaksmeten eller servera en liten sås på ett elegant sätt så är det dumt att smutsa ner en stor gryta. Den här minikastrullen kommer i två storlekar där bägge är perfekta för de mindre jobben i köket. Kopparn på utsidan värmer upp kastrullen snabbt och håller temperaturen. Insidan är i rostfritt stål så de är lätta att rengöra. Mauviel grundades i Villedieu-les-Poeles i Normandie - byn är känd för sin 800 års långa tradition av koppararbete. Med bakgrunden i denna traditionen vet Mauviel hur de bäst ska hantera den här vackra mjuka metallen. Du kan även underhålla den vackra färgen med Mauviels putsmedel. Önskar du ett mer antikt utseende så låter du det bara få en mörkare rustik patina.