En liten skalkniv i serien Edonist tillverkad i Thiers, som är centrum för knivproduktionen i Frankrike. Perfekt för att användas vid beredning av skaldjur. Tillverkad i kvalitetsstål förstärkt med kväve 4116 NITRO+ för förstklassig hållbarhet och hårdhet. Kniven är individuellt handpolerad och passar till hemma kockar som professionella kockar.
