För att uppnå bästa grillresultat bör temperaturen i grillen kunna kontrolleras. Eld lever på syre, och genom att reglera lufttillförseln kan du enklare kontrollera värmen på elden. Med denna hållare, som kan placeras på luckan till både den stora och lilla tunnan, får du ytterligare kontroll över temperaturen och slutresultatet.