Men köttkvarnen från KitchenAid kan du snabbt hacka, riva och mala alla typer av ingredienser, inte bara kött. Du får precis den struktur du vill ha, välj mellan de grova, 6 mm eller fina, 4,5 mm hålskivorna i rostfritt stål för önskat resultat. Kött ska vara mycket kallt för bästa resultat, det kan till och med vara delvis fryst.