Träkol från Kamado Sumo som klarar av mycket höga temperaturer under lång tid. Kolet har en mycket mild, nästan icke-existerande smakprofil. Quebracho skickar också iväg väldigt få gnistor och efterlämnar mycket lite aska, vilket givetvis gör rengöring mycket lättare. Detta träkol tänds snabbt och är redo för grillning inom 15 minuter.
