Vacker Santokukniv som är perfekt när du ska hacka mindre köttbitar och grönsaker. Eggen består av två sorters stål som vävts samman till ett 72-lagers Damaskus stål och det ergonomiska handtaget är i svartgrått Pakka-trä. En otroligt vacker kniv som är en fröjd att arbeta med. Passar både i hemmet och i professionella kök. Specifikationer:- 72-lagers Damaskus stål- Hårdhet på 61 HRC +/- 1- Knivbladet är 18 cm och handtaget är 14 cm- Ergonomiskt handtag - Bra till kött och grönsaker
