Med Index set får den en hållare med 4 skärbrädor där varje har sin egna funktion. Skärbrädorna är markerande med flärpar med bilder på matvaror. De är dessutom i olika färger så att du lätt kan skilja dem åt. Flärpfördelningen gör att du minskar kryddkontamineringen av dina matvaror och det är också mer hygieniskt att inte använda samma skärbräda till exempelvis både rått kött och grönsaker.
