Med Rapid Infusion kan du mycket snabbt smaksätta en vätska med olika aromer. Häll aromatiska fasta ämnen, exempelvis örter, kryddor, frukter, tillsammans med en vätska, exempelvis alkohol, olja, vatten eller ättika, i iSi Gourmet Whip. Undertrycket binder de fasta ämnenas arom i vätskan och den får en unik smak.