Global - Global 35 år GS-109 Santokukniv 13 cm

Nu fyller Globalkniven 35 år och är vassare än någonsin! Den här kniven är framtagen inför Globals 35-årsjubileum och finns endast i begränsad utgåva.

GS-109 santokukniv är en liten smidig kniv med högt blad och rundat knivbladsslut som är väl lämpad för att hacka grönsaker och skära mindre köttråvaror. “Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Bladlängd 13 cm.

Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas knivarna av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i knivarna är fyllda med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalknivarna snabbt till favoriter i köket!