Knivset med 3 knivar ur Globals serie Classic täcker de flesta behov i köket.
-G-9: tandad brödkniv som klarar de tuffaste brödskorpor och allehanda grönsaker. Bladlängd 22 cm.
-G-2: klassiska kockkniven, som har haft samma design sedan den lanserades. Perfekt till det mesta i köket. Bladlängd 20 cm.
-GS-11: flexibel allkniv som passar till mindre filéarbeten. Bladlängd 14 cm.
Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalknivarna idag av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaften i knivarna är fyllda med sjösand för att ge perfekt balanserade knivar, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir de här Globalknivarna snabbt favoriter i köket!
Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och är de mindre knivarna i Globals sortiment; de har ett något mindre handtag.