Smasha dina hamburgare med detta smashjärn från Exxent. Smashen ger dig saftigt härliga burgare – varje ga°ng! Forma fa¨rsen och pressa ned med ett ordentligt tryck pa° en het stekyta. Färsen och bra råvaror med rätt fetthalt är den viktigaste komponenten för att få till en bra smashburger. Fetthalten på färsen bör ligga på minst 20%, gärna 25-30%, alltså högre än de flesta vanliga färser du vanligtvis köper. Hamburger smasher mäter 15 cm i diameter, med sla¨t undersida helt i gjutja¨rn fo¨r en ha°llbar och la°ngvarig anva¨ndning. Järnet levereras i en praktisk ask, en utmärkt present till hamburgerälskaren.
