En hållbar och funktionell kniv från Eva Solo som ser till att göra vardagens matlagning lättare. Santokukniven är en del av Green Tool-serien som kännetecknas av hållbara material bestående av 50 % vetefiber och 50 % plast. Serien hyllar gröna och miljövänliga vanor i köket samt hållbara metoder. Santokukniven har ett tunt och skarpt blad som gör kniven extra bra till arbete som kräver precision, vilket gör att du enkelt skär upp grönsaker, kött och fisk. Kniven är dessutom lätt att använda och har ett ergonomiskt handtag som ligger stabilt i handen. Bladlängden mäter 18 cm och den tål maskindisk.