Äntligen presenterar Big Green Egg en mindre modell av deras klassiska gjutjärnspanna. Den passar perfekt för tidskrävande rätter som grytor, grytkött och stekar. Men även för att bryna kött snabbt så att alla goda köttsafter bevaras. Gjutjärn är ett väldigt praktiskt och hållbart material som tål höga temperaturer och fördelar värmen jämnt över hela pannan. Du kan således vara säker på att till exempel ditt kött blir väl genomstekt och att ditt resultat blir riktigt bra.Eftersom pannan är av gjutjärn, håller den också hela livet. Pannan har två praktiska handtag och är enkel att underhålla. Smörj den gärna med vegetabilisk olja efter att du diskat den för hand.