En Big Green Egg kolgrill är robust, effektivt, vackert designad och oerhört exakt i sin uppvärmning. Men för att grillen ska fungera optimalt och värma upp efter bästa effekt är det en bra idé att regelbundet ta bort överbliven aska. Det är just detta som askskrapan designats till. Förutom att ta bort oönskad aska är skrapan också en praktisk och hjälpande hand när du vill röra om lite i den glödheta kolen, för att snabbare fördela värmen.
