Mattina är en praktisk brödlåda och det robusta bambulocket fungerar också som en skärbräda. Bagare rekommenderar att hålla brödet inlindat i lite tyg eller papper, eller att om brödet förvaras i en behållare som inte sluter tätt så är denna brödlåda designad för att ordna detta. Brödlådan är därför en perforerad metallåda som kontrollerar fukten och hjälper dig att hålla brödet färskt. Handtagen gör den enkel att förflytta för att ta med brödet till bordet. Färskt och gott börd är ovärderligt och superläckert till alla måltider.
